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7 ideas divertidas para una cena rápida y fácil


Una cena copiosa antes de acostarse reduce la producción de hormonas esenciales, afecta el sueño y aumenta el riesgo de envejecimiento prematuro.

El hábito de comer en exceso puede afectar negativamente el funcionamiento del cuerpo y la apariencia de una persona.

Pero aún necesita comer por la noche, simplemente reemplace los alimentos pesados ​​por ligeros y saludables, porque puede comer sabroso y variado, sin arriesgarlo.

Lunes

El comienzo de la semana laboral y la mayoría de las veces no hay fuerzas ni ganas de cocinar platos complejos, por lo que una ensalada de atún es perfecta para una cena ligera.

Calorías por ración: 390 calorías.

Porciones: 1

Productos que necesitas:

  • 1 tomate
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • 100 gramos de atún enlatado en su propio jugo;
  • 5 aceitunas;
  • 1 cucharada grande de aceite de oliva
  • 1 huevo de gallina
  • especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Muele las verduras.
  2. Cortar las aceitunas en rodajas finas.
  3. Corta el huevo en 4 gajos.
  4. Mezcla de vegetales.
  5. Cubra con atún y huevo.
  6. Agregue las especias y vierta con aceite.

Martes

Julienne es una receta rápida y fácil para una cena baja en calorías que encantará a toda la familia.

Contenido calórico por ración: 310 kcal.

Porciones: 3

Productos que necesitas:

  • 250 gramos de filete de pollo;
  • 2 cebollas grandes;
  • 1 cucharada grande de mantequilla;
  • 210 gramos de champiñones;
  • 2 cucharadas grandes de harina;
  • 50 gramos de queso;
  • crema 20% un vaso;
  • especias y hierbas al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Picar la cebolla y sofreír en mantequilla durante 2 minutos.
  2. Agregue el pollo y los champiñones picados y cocine durante 7-10 minutos.
  3. Harina.
  4. Vierta la crema, agregue las especias, cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
  5. Vierta la mezcla terminada en un molde, espolvoree con queso rallado y envíe al horno durante 10-15 minutos a una potencia de 180 grados.

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Miércoles

La sopa de trigo sarraceno es una sopa inusual, pero sabrosa, saludable y baja en calorías para la cena.

Contenido calórico por ración: 248 kcal.

Porciones: 4

Productos que necesitas:

  • 250 gramos de filete de pollo;
  • 2 papas grandes;
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharada grande de pasta de tomate;
  • 100 gramos de trigo sarraceno;
  • 1 hoja de laurel;
  • especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Corta el filete de pollo.
  2. Rallar las zanahorias y picar la cebolla.
  3. Corta las patatas en cubos pequeños.
  4. Envíe todas las verduras y el pollo a la sartén, vierta la pasta de tomate y fría durante 15 minutos.
  5. Transfiera los ingredientes a una cacerola, agregue trigo sarraceno.
  6. Vierta agua, ponga laurel y especias.
  7. Cocine durante 40 minutos a fuego lento.

Jueves

El calabacín en crema agria es una gran receta para los amantes de las verduras.

Contenido calórico por ración: 297 kcal.

Porciones: 2

Productos que necesitas:

  • 2 calabacines pequeños;
  • 1 cebolla
  • 100 gramos de crema agria al 15%;
  • un manojo de verduras (eneldo, perejil);
  • 2 cucharadas grandes de aceite vegetal;
  • 1 diente de ajo
  • especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Pela los calabacines.
  2. Cortar en rodajas, agregar aceite y mezclar las especias en un recipiente.
  3. Pica la cebolla, el ajo y las hierbas por separado.
  4. Coloca los calabacines en una fuente para horno.
  5. Espolvorea con una mezcla de hierbas, ajo y cebolla.
  6. Diluir un poco la crema agria con agua.
  7. Vierta las verduras con salsa de crema agria.
  8. Cubra la lata con papel de aluminio y cocine en el horno a 180 grados durante 20 minutos.
  9. Retire el papel de aluminio y cocine por otros 15 minutos.

Viernes

Muy sabroso y saludable para una cena abundante pero ligera: arroz con verduras.

Contenido calórico por ración: 250 kcal.

Porciones: 3

Productos que necesitas:

  • 150 gramos de arroz;
  • 350 filetes de pollo;
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo;
  • 1 zanahoria grande
  • 3 pimientos morrones medianos;
  • 3 cucharadas grandes de salsa de soja;
  • 1 cucharada grande de aceite vegetal;
  • especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Cocina el arroz a tu manera.
  2. Envíe aceite y cebollas a una sartén, fría.
  3. Ponga las zanahorias y los pimientos en una sartén (después de cortarlos);
  4. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
  5. Freír el pollo por separado durante 7-10 minutos.
  6. Combine el pollo y las verduras en una sartén profunda.
  7. Enjuague el arroz y agregue al resto de los ingredientes.
  8. Cocine por 5 minutos.
  9. Vierta la salsa de soja, las especias, revuelva.

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Sábado

Un reemplazo ideal para las chuletas de carne comunes: vegetales. No solo agradará a los vegetarianos, sino también a los niños, así como a los que sigan su figura.

Calorías por ración: 206 kcal

Porciones: 3

Productos que necesitas:

  • 1 calabacín
  • 2 patatas
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 huevo de gallina
  • 3 cucharadas grandes de harina;
  • especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Pelar los calabacines y las patatas.
  2. Pica los tomates en una licuadora.
  3. Ralle las patatas y el calabacín en un rallador grueso.
  4. Corta la cebolla en mitades.
  5. Agregue las especias y el huevo crudo a las verduras, mezcle.
  6. Forma chuletas.
  7. Cocine en horno precalentado, 15 minutos por un lado, luego voltee y otros 15 minutos.

Domingo

Los calamares en salsa de crema agria serán un éxito en tus cenas ligeras y te ayudarán a obtener las proteínas que necesitas. Es fácil y rápido de preparar.

Contenido calórico por ración: 225 kcal.

Porciones: 4

Productos que necesitas:

  • 600 gramos de calamar;
  • 5 cucharadas grandes de crema agria al 15%;
  • 2 cebollas pequeñas;
  • 1 cucharada grande de ajo seco
  • 2 cucharadas grandes de pimentón molido;
  • verdes opcionales;
  • especias al gusto.

Proceso de cocción:

  1. Limpiar las canales de calamar con agua tibia, quitar el interior.
  2. Cortar en tiras o anillos.
  3. Picar la cebolla y el ajo, sofreír.
  4. Agrega el pimentón, el ajo molido y un poco de agua, cocina a fuego lento durante 5 minutos.
  5. Agregue los calamares a las verduras, cocine durante 3-5 minutos.
  6. Agregue la crema agria, hierva y retire inmediatamente de la estufa.
  7. Sirva los calamares calientes en salsa de crema agria.

Preguntas de los lectores

¿Qué se puede cocinar en 15 minutos con productos simples?

¿Qué puedes comer fácilmente para cenar?


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