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Características del cultivo conjunto de zanahorias con eneldo. ¿Cómo distinguir entre sus brotes?


La siembra mixta de cultivos de jardín ha entrado de manera duradera y firme en la vida de los jardineros rusos. Está claro por qué: ahorra espacio, aumenta los rendimientos y ayuda a combatir las plagas.

Sin embargo, un jardinero experimentado sabe que no todos los cultivos se pueden plantar en la misma cama de jardín. En este artículo, consideraremos los pros y los contras de cultivar zanahorias y eneldo en el mismo jardín.

¿Se pueden plantar estos cultivos uno al lado del otro en el mismo lecho y por qué no es deseable?

Tanto el eneldo como las zanahorias están muy extendidos como habitantes de los huertos prácticamente en toda Rusia, y en el carril central, y en la parte sur del país, y más allá de los Urales. Las zanahorias son una verdura versátil y práctica, el eneldo es una hierba y condimento que se usa en casi todos los platos. Estos cultivos crecen rápidamente, no requieren mucho cuidado.

Sin embargo, ambos provienen de la familia paraguas y, por lo tanto, las zanahorias y el eneldo tienen las mismas enfermedades, las mismas plagas. Por eso tratan de no plantarlas juntas en campo abierto: para que la infección que aparece en el eneldo no destruya las zanahorias, y viceversa. Además, el eneldo bien desarrollado no permite que los rizomas de zanahoria se desarrollen normalmente y no crece mucho.

¿Es útil plantar juntos respetando la distancia?

¿Y qué pasará si, no obstante, se plantan en un campo abierto cercano? Digamos, ¿protegiendo las plantas con una cierta distancia entre plantaciones?

Como muestra la práctica, es muy posible plantarlos juntos, pero se debe observar cuidadosamente, en primer lugar, la distancia entre los brotes y, en segundo lugar, el momento de la cosecha del eneldo. Para mantener las semillas de zanahoria y eneldo a salvo unas de otras, debes plantarlas a una distancia de al menos 30 centímetros. Mejor aún, plante hileras de ajos o cebollas entre ellos; protegerá a las plantas de los efectos dañinos entre sí (hablamos sobre la compatibilidad del eneldo y las cebollas en este artículo). Una distancia adecuada entre las plantas también las protegerá de las moscas y los pulgones.

El eneldo crece más rápido que las zanahorias.y mientras la zanahoria alcance un tamaño satisfactorio, ya se puede sacar y usar para cocinar.

Si adelgaza periódicamente el eneldo y lo quita a tiempo, es muy posible que coexista con las zanahorias.

Daño al vecindario

Si ha plantado estas plantas juntas, recuerde que la principal razón por la que las zanahorias se ven dañadas por el eneldo cercano es la competencia por la comida. El eneldo simplemente obstruye las zanahorias con sus raíces. Después de todo, ambos necesitan los mismos nutrientes, y el eneldo los "succiona" rápidamente del suelo, sin darle oportunidad a las zanahorias. También elimina rápidamente el agua del suelo, algo que a las zanahorias les encanta.

Puede obtener más información sobre lo que el eneldo puede y con lo que no puede coexistir aquí.

Compatibilidad de variedades

Con base en todo lo anterior, si el co-cultivo no se puede evitar de alguna manera, para una cosecha exitosa de ambos cultivos, vale la pena elegir las variedades más compatibles. Las variedades de eneldo son adecuadas para zanahorias de maduración temprana de tamaño mediano, cosecha grande y tardía. Por lo tanto, estas plantas competirán menos por la comida y se superpondrán menos en el tiempo de maduración.

¿Cómo crecer juntos correctamente?

Para satisfacer los intereses de ambos cultivos de jardín, siga ciertas reglas de siembra y cultivo durante la siembra:

  • Al aire libre:
    1. Al plantar al aire libre, haga surcos profundos para las semillas de zanahoria. El eneldo crece bien y de manera caótica entre las hileras de zanahorias.
    2. La distancia entre plantaciones, sin embargo, debe ser de al menos 20 centímetros, y preferiblemente más.
    3. Las zanahorias se plantan a finales de abril y principios de mayo, cuando el aire ya es lo suficientemente cálido.
    4. El eneldo se planta aproximadamente al mismo tiempo o incluso más tarde, esto no es de importancia fundamental.
  • Casas:
    1. En casa, estas plantas se pueden cultivar en cualquier época del año, siguiendo las reglas de plantación descritas anteriormente.
    2. No olvides poner fuentes de luz adicionales.
  • En invernadero:
    1. En el invernadero, el eneldo se puede plantar a principios de abril, pero en este caso se necesitarán fuentes de luz adicionales.
    2. Las zanahorias de invernadero también se pueden plantar a principios o mediados de abril.
    3. Se debe plantar una hilera de cebollas o ajos cerca de una hilera de zanahorias, y se debe plantar eneldo entre estas hileras. Lea acerca de plantar cebollas y eneldo juntos aquí.

El eneldo es un cultivo caprichoso que requiere muchos nutrientes. Con lo que puedes plantar eneldo y lo que no es deseable, te lo contamos aquí. Lea también sobre la compatibilidad al cultivar eneldo con pepinos y tomates.

Cómo distinguir las plántulas: descripción y foto.

Dado que estas plantas son de la misma familia, sus plántulas son muy similares: sombrillas verdes bajas con hojas delgadas y ramificadas. ¿Cómo puedes distinguirlos?

Por lo general, Las semillas de zanahoria ligeras y pequeñas se plantan en filas uniformes en las ranuras., y el eneldo, si crece en el mismo lecho, se planta al azar en el lugar que queda entre las plantaciones de zanahorias.

Por lo tanto, cuando se separa, queda claro qué está creciendo y dónde. Pero si todo está mezclado, tiene sentido esperar un poco: después de todo, las plantas cultivadas ya comienzan a diferir y es mucho más fácil averiguar quién está y dónde.

En el eneldo, los verdes son más jugosos, carnosos, pero el color no es verde brillante, a diferencia de los verdes de las zanahorias, sino más bien pálido. Las hojas de eneldo parecen estar espolvoreadas con polvo o cenizas.

Hay otra forma de comprobarlo: por el olfato. El eneldo tiene un olor característico fuerte, por lo que las amas de casa lo aprecian. Arranque un pequeño trozo de arbusto del jardín y frótelo entre los dedos. ¿Huele a eneldo? Antes de ti está el eneldo.

Además, estos las plantas difieren en el sistema de raíces. Las zanahorias son un vegetal de raíz y, por lo tanto, incluso la plántula más pequeña ya tiene una raíz formada, que las plántulas de eneldo no tienen.

Aquí puedes ver como lucen las plántulas de ambos cultivos en la foto.

Brotes de zanahoria:

Plántulas de eneldo:

¿Cómo cuidar cuando se cultiva cerca?

Si las zanahorias y el eneldo todavía crecen uno al lado del otro, entonces, en términos de cuidado, debe centrarse principalmente en las zanahorias, porque el eneldo es una planta muy sencilla y, a menudo, crece en el jardín como una mala hierba.

Asi que:

  • El suelo necesita un riego moderado neutro, no arcilloso, sino arenoso, un lugar soleado para la siembra.
  • Las zanahorias necesitan un deshierbe regular, el eneldo funcionará sin él, pero crecerá mejor con el deshierbe.
  • Ambas plantas aman el suelo bien aflojado y fertilizado.

Ahora sabes que el eneldo y las zanahorias no son amigos ni enemigos. Pueden crecer juntos, pero es mejor hacerlo por separado. Sin embargo, si terminaron en la misma cama, debe controlar cuidadosamente el momento del crecimiento del eneldo para que no obstruya la formación de zanahorias con su sistema de raíces.

Además, cuando se cultivan juntos, existe la posibilidad de transferir enfermedades del eneldo a las zanahorias, porque estas plantas son de la misma familia y sus plagas son las mismas. Por lo tanto, al plantar juntos, se recomienda intercalar semillas de zanahoria y eneldo con semillas de cebolla o ajo.


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