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El favorito de los jardineros es la zanahoria Baltimore F1. Características de la variedad y reglas de cultivo.


Las semillas de los criadores holandeses son ampliamente conocidas por los agricultores de todo el mundo. Tienen cualidades tales como: excelente germinación, altas tasas de rendimiento, buenas cualidades externas y gustativas de los cultivos de raíces, resistencia de las plantas a enfermedades. Uno de los dignos representantes de la empresa de cría Bejo es la zanahoria Baltimore F1.

En el artículo, consideraremos en detalle las características de las zanahorias Baltimore F1, así como las reglas para cosechar y almacenar el cultivo.

Característica

Descripción con foto

Las zanahorias de esta variedad tienen un excelente aspecto y sabor. Las raíces de color naranja brillante tienen una forma cónica uniforme. La superficie de la zanahoria es lisa, la punta es redondeada, la piel es delgada. Longitud del fruto 20-25 cm, grosor 3-5 cm. Peso del fruto 200-220g. La pulpa es jugosa, el núcleo es delgado. Las hojas son poderosas disecadas. Las copas de esta variedad alcanzan una altura de 40 cm.

Echa un vistazo a la foto de la variedad Baltimore F1 a continuación.



¿A qué variedad pertenece?

El híbrido pertenece al tipo de variedad "Berlikum-Nantes" con sus características raíces romas. En largo y ancho, superan a las variedades "Nantes" (conozca más sobre una de las variedades de esta variedad: las zanahorias Nantes-4).

La cantidad de fructosa y betacaroteno.

La variedad es famosa por sus valiosas propiedades nutricionales, dietéticas y medicinales. 100 g de zanahorias contienen:

  • fructosa 7,0 - 7,5%;
  • materia seca 11,5 - 12,5%;
  • betacaroteno aproximadamente 22,5 mg.

Tiempo de siembra

Necesitas sembrar de abril a mayo. Se puede plantar en una fecha posterior. Las zanahorias tendrán tiempo de ganar peso y formar la forma característica del cultivo de raíces.

Para obtener una cosecha temprana, la siembra se realiza a fines de otoño.

Germinación

Las semillas tienen buena germinación, alta productividad y buen sabor y comerciabilidad.

Peso medio de un cultivo de raíces

La masa del cultivo de raíces varía de 0,15 a 0,25 kg, en promedio 0,2 kg.

Productividad a partir de 1 hectárea

La productividad de esta variedad está en un nivel alto. El rendimiento por hectárea es de 336 a 604 céntimos.

Propósito y mantenimiento de la calidad

El híbrido tiene un alto rendimiento y por lo tanto se utiliza tanto en parcelas subsidiarias personales como en cultivos industriales. Las zanahorias de esta variedad se utilizan para hacer jugos, purés, comida para bebés. Es muy utilizado en la cocina, se ha mostrado bien en congelación y enlatado.

El cultivo puede soportar el transporte a largo plazo y tiene una excelente calidad de conservación. Sujeto a la temperatura y humedad especificadas, se puede almacenar hasta una nueva cosecha. La variedad está destinada al almacenamiento a largo plazo.

Regiones de cultivo

La variedad de zanahoria Baltimore F1 se cultiva en las siguientes áreas:

  • Central.
  • Distrito Central de la Tierra Negra.
  • Noroeste.
  • Siberia occidental.
  • Siberia Oriental.
  • Lejano este.
  • Volgo-Vyatsky.
  • Bajo Volga y Ural.

Los rendimientos más altos se obtuvieron en la región central de Rusia. Además, esta variedad es popular en Bielorrusia, Moldavia y Ucrania.

Selección de asiento

Baltimore F1 se cultiva en cualquier área del jardín, siempre que haya tierra suelta y no se oscurezca. Pero las zanahorias se pueden cultivar no solo al aire libre, sino también en invernaderos. Los aspectos positivos de dicho cultivo serán una maduración más temprana que en campo abierto. El invernadero debe estar en un lugar soleado y bien ventilado.

Resistencia a enfermedades y plagas

Las zanahorias de esta variedad tienen buena resistencia a enfermedades y plagas. El follaje tiene una alta resistencia a las enfermedades fúngicas y al mildiú polvoriento, y el cultivo de la raíz se da poco al nematodo, lo que puede reducir significativamente el rendimiento.

Las zanahorias son las más comúnmente afectadas por la podredumbre seca, blanca y gris. Para evitar estas enfermedades, se introducen fertilizantes de potasa y nitrógeno en el suelo, las hojas se tratan con una mezcla de Burdeos. Las plagas incluyen moscas de la zanahoria. Sus larvas se desarrollan en el suelo e infectan los cultivos de raíces. Medicamentos como Actellik, Decis Profi y Arrivo luchan bien con él.

Periodo de maduración

Pertenece a variedades de maduración media. Se necesitan aproximadamente 100 días desde el momento en que los brotes parecen cosechar. La variedad es apta para la elaboración de productos de racimo temprano, para lo cual 90 días son suficientes. Quizás le interese conocer los tiempos de maduración de otras variedades de zanahorias.

La tierra

Se refiere a sin pretensiones y poco exigente. Los suelos ligeros, bien drenados y fértiles como la marga son aptos para su cultivo. Si el suelo es áspero y no suelto, se aclara agregando arena, turba, aserrín.

Resistencia a las heladas

Posee una excelente resistencia a las heladas, tolera bien el frío. Sujeto a la temperatura y humedad requeridas, se puede almacenar hasta la próxima cosecha. Adecuado para muchas regiones de Rusia.

Baltimore F1, a diferencia de otras variedades, es excelente para cultivos de invierno.

  1. Las semillas se siembran a mediados de noviembre, los surcos se cubren con tierra seca.
  2. Desde arriba, la cama se cubre con turba o humus.
  3. Cuando la nieve cae sobre el lecho, se forma una bola de nieve para evitar la hipotermia de las semillas.

Historia de la crianza

La variedad de zanahoria Baltimore F1 fue desarrollada por la empresa de cría holandesa Bejo. Este híbrido forma parte del gran grupo varietal Berlikum / Nantes. La selección se realizó sobre la base de la variedad Nandrin F1, que es muy conocida entre los agricultores.

Los biólogos han cambiado la variedad original, cruzándola con otras variedades, mejorando su calidad y aumentando la resistencia de las copas a las enfermedades. El híbrido resultante tiene un sabor excelente. Se usa ampliamente para cocinar y hacer jugos para alimentos dietéticos y para bebés.

La variedad Baltimore F1 es un híbrido de primera generación. Las semillas obtenidas de él (segunda generación) darán un menor rendimiento de zanahorias. Por lo tanto, las semillas deben comprarse al fabricante.

¿Cuál es la diferencia con otras especies?

  • Periodo de maduración rápido.
  • Los cultivos de raíces son más largos y gruesos.
  • Más resistente a muchas enfermedades y plagas.
  • Apto para limpieza de tractores.
  • Se cultiva como cultivo para almacenamiento a largo plazo.
  • Variedad muy productiva.
  • Núcleo delgado.

Ventajas y desventajas

  1. Aumento del dulzor y jugosidad de las frutas, su fina corteza.
  2. Son cilíndricos y de color naranja brillante.
  3. Alto contenido de compuestos carotenos.
  4. Periodo de maduración más corto.
  5. Altas funciones adaptativas.
  6. Resistencia al transporte a largo plazo y mantenimiento de la calidad.

Desventaja: para aumentar los rendimientos, las semillas deben comprarse a los criadores todos los años.

Creciente

Las zanahorias Baltimore F1 se plantan a principios de la primavera o antes del invierno. Para plantar semillas, elija un suelo suelto y drenado. Aligere el suelo agregando arena, turba o aserrín. El lugar de aterrizaje debe estar soleado. Para sembrar semillas, las camas se hacen con una altura de 20-25 cm, de modo que el grosor de la capa de tierra excede la longitud del cultivo de raíces.

Las semillas de esta variedad se plantan en hileras separadas 20 cm entre sí, la profundidad del surco es de 2-3 cm, la distancia entre las semillas es de 4 cm. El suelo necesita un aflojamiento regular.

Diluir 2 veces:

  • 2 semanas después de la germinación;
  • luego, después de otros 10 días.

La variedad Baltimore F1 no requiere alimentación durante la temporada de crecimiento.

Recolección y almacenamiento

  1. Antes de recolectar cultivos de raíces maduras, se riega el sitio. Humedecer la tierra hace que sea más fácil llevar las zanahorias a la superficie. La característica varietal del Baltimore F1 es fuerte, tallos altos, la recolección se realiza mecánicamente.
  2. La cosecha de zanahorias se seca durante varios días y luego se clasifica. Las hortalizas dañadas se cosechan para evitar una mayor contaminación de otras hortalizas de raíz. Las tapas se eliminan por completo.
  3. El siguiente paso: las zanahorias se transfieren a una habitación donde el régimen de temperatura se mantiene de -2 a +2 grados y la humedad del aire es del 90-95%.

Enfermedades y plagas

  • Podredumbre seca - Enfermedad micótica, en la que las partes aéreas son las primeras en verse afectadas, luego las raíces.
  • Podredumbre blanca - afecta al cultivo de raíces.
  • Podredumbre gris - una enfermedad fúngica que daña las zanahorias.
  • Mosca de zanahoria. La infusión de ajo o cebolla le combina bien.

Crecientes problemas y soluciones

El cultivo inadecuado de zanahorias provoca enfermedades y la muerte de todo el cultivo.

Para evitar la aparición de podredumbre en los cultivos de raíces, debe cumplir con las siguientes reglas:

  1. no se puede plantar en climas fríos y húmedos;
  2. aplique fertilizantes en cantidades suficientes;
  3. cosecha en tiempo lluvioso;
  4. Evite la alta humedad en el almacenamiento.

En áreas donde los frutos de zanahoria se han visto afectados por micosis, el próximo año, antes de sembrar semillas, se deben tomar medidas para prevenir la multiplicación de esporas micóticas:

  • realizar el tratamiento previo a la siembra de la semilla;
  • desoxidar el suelo;
  • cumplir con las medidas agrotécnicas para cambiar las áreas sembradas;
  • adelgazar las cosechas a tiempo;
  • evitar la fertilización con nitrógeno;
  • en vísperas de la recolección de tubérculos, procese las zanahorias con Burdeos.

Variedades similares

Hay varias variedades de zanahorias que son similares a la Baltimore F1. Estos incluyen variedades:

  • Artek.
  • Envase.
  • Nandrin F1.
  • Napoli F1.
  • Nelly F1.
  • Lydia F1.
  • Belladona.
  • Touchon y el conejito de chocolate.

Todas estas variedades son de maduración temprana. El color del cultivo de la raíz es rojo anaranjado en total, la forma del fruto es cilíndrica con un extremo redondeado. El núcleo es delgado, la pulpa es jugosa, las puntas son fuertes. Las variedades son resistentes al agrietamiento.

La variedad Baltimore no tiene pretensiones, ofrece un alto rendimiento en poco tiempo y es adecuada para el almacenamiento a largo plazo. Tiene una gran demanda entre los agricultores. La alta calidad de las zanahorias permite afirmar que la variedad holandesa Baltimore F1 es una de las mejores.


Ver el vídeo: Obtener RENTABILIDAD con el cultivo de ZANAHORIA - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Junio 2021).