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Una descripción detallada de la variedad de zanahoria Amsterdam y las peculiaridades del cultivo de este cultivo.


Las zanahorias pertenecientes a la variedad Amsterdam son muy populares en todas las regiones de Rusia.

Tiene un alto rendimiento y un sabor excelente, e incluso los jardineros novatos pueden cultivarlo.

Las características distintivas de esta variedad, sus pros y contras, así como las peculiaridades de cultivo y almacenamiento, se discutirán en este artículo. También aquí aprenderá sobre las enfermedades a las que es susceptible un cultivo de raíces y los problemas que pueden enfrentar los jardineros que cultivan zanahorias de esta variedad.

¿Cuál es la diferencia con otras especies?

Comparado con otras variedades, zanahorias "Amsterdam" tiene una serie de características distintivas:

  • sabor dulce y muy delicado;
  • rinde un rendimiento constantemente alto anualmente;
  • ampliamente utilizado para la preparación de alimentos dietéticos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Entre las principales ventajas de la variedad, se destacan las siguientes:

  • rendimiento estable;
  • maduración temprana;
  • Resistencia al agrietamiento y floración de la fruta.

No hubo deficiencias significativas en la variedad.

Características y descripción detalladas

La variedad de zanahoria Amsterdam difiere significativamente de muchas variedades del cultivo presentado, lo que se confirma por una serie de características.

  • Apariencia... El cultivo de raíces tiene una forma cilíndrica regular. La corteza es de color naranja intenso. La pulpa es jugosa, se destaca por su rico aroma y sabor dulzón. El núcleo es de color naranja brillante. En longitud, los frutos alcanzan de 14 a 20 cm. Con un alto contenido de humedad, las raíces no se deforman ni se agrietan.
  • ¿A qué variedad pertenece? El cultivo se considera de maduración temprana, por lo tanto, ya 3 meses después de la siembra, se pueden cosechar los primeros frutos.
  • La cantidad de fructosa y betacaroteno.... El contenido de betacaroteno en los cultivos de raíces es del 13-15%. La cantidad de fructosa es del 6 al 8%.
  • Tiempo de siembraEs preferible la siembra temprana de semillas. El momento óptimo es a principios de marzo.
  • Germinación de semilla... La germinación de las semillas de las zanahorias Amsterdam es del 85-90%.
  • Peso medio de 1 cultivo de raícesEl peso medio de un tubérculo es de unos 90 g.
  • ¿Cuál es el rendimiento por hectárea? Aproximadamente 460-670 kg de cultivos de raíces se obtienen de 1 hectárea de tierra.
  • Propósito de variedad y mantenimiento de la calidad.... La variedad tiene altas tasas de conservación. Las hortalizas de raíz se consumen alimentos frescos para bebés. Se utiliza durante las dietas y para hacer zumos. Bueno para enlatar.
  • Regiones en crecimiento... El cultivo de raíces es adecuado para el cultivo en todas las regiones de Rusia. Se nota un rendimiento especial al plantar en los Urales.
  • ¿Dónde se recomienda cultivar? La planta se cultiva en condiciones de invernadero o en suelo abierto. Se recomienda abstenerse del cultivo en casa.
  • Resistencia a enfermedades... Las variedades de zanahoria "Amsterdam" se caracterizan por una alta resistencia a la mayoría de las enfermedades de este cultivo.
  • Periodo de maduración... Desde el momento en que se siembran las semillas de zanahoria hasta la maduración de los primeros frutos, se necesitan unos 90 días. Lea sobre otras variedades de zanahorias de maduración.
  • ¿Qué tipo de suelo prefiere? La planta prefiere la presencia de suelos franco arenosos y francos ligeros. La tierra bien arada se considera un requisito previo para un cultivo de alta calidad.
  • resistencia a las heladas.Las zanahorias de la variedad "Amsterdamskaya" son muy resistentes a las heladas. De vez en cuando se siembra antes del invierno.

Historia de la crianza

Las zanahorias de Amsterdam fueron desarrolladas por criadores polacos en la segunda mitad del siglo XX. La variedad ganó popularidad de inmediato, ya que tiene un período de maduración temprano y la cosecha ya se ha realizado en 3 meses.

Creciente

Semillas de la variedad de zanahoria Amsterdam, sembradas a principios de marzo... El material de siembra se coloca a una profundidad de 1-2 cm, la distancia entre las plantas es de aproximadamente 4 cm. El intervalo entre filas es de 20 cm. Antes de la siembra, todas las semillas se empapan en una solución que consiste en permanganato de potasio y ceniza.

Al cuidar las zanahorias, debe observar el régimen de riego. Está estrictamente prohibido permitir que el suelo se seque o se estanque la humedad.

Después de la formación de tres hojas verdaderas, se realiza el adelgazamiento. Se eliminan todos los brotes debilitados y subdesarrollados.

Como aderezo se utiliza una mezcla de nitrato de potasio, ceniza y nitrofoska. Antes de fertilizar, las zanahorias regadas con agua limpia.

Cosecha y almacenamiento

La recogida de zanahorias pertenecientes a la variedad "Amsterdam" se lleva a cabo a mediados de julio. Los cultivos de raíces se colocan inmediatamente en cajas y se almacenan en un sótano o bodega.

Al mismo tiempo, solo se cosechan inicialmente los cultivos de raíces más grandes y completamente maduros, llenando los huecos resultantes con tierra. Esto es necesario para proteger los cultivos de raíces en crecimiento de las moscas de la zanahoria. No se recomienda cosechar raíces inmaduras.porque no ingirieron la cantidad adecuada de vitaminas para el almacenamiento a largo plazo.

Enfermedades y plagas

Entre las enfermedades y plagas que pueden infectar la variedad de zanahoria Amsterdam, se distinguen las siguientes:

  1. Podredumbre seca... Puede prevenirlo remojando las semillas en jugo de aloe.
  2. Podredumbre blanca... La planta se rocía con "Baikal", también se usa durante el riego.
  3. Podredumbre negra... 14 días antes del inicio de la recolección de cultivos de raíces, la planta se derrama con una solución de cloruro de potasio. Por 10 litros de agua, aplique 50 g del medicamento.
  4. Fusarium... Utilice cualquier agente bactericida.
  5. Mosca de la zanahoria... Las plantas se tratan con una decocción de cogollos de tomate.
  6. Hoja de escarabajo... Las zanahorias se trituran con agujas o agujas frescas.

Crecientes problemas y soluciones

Al cultivar la variedad de zanahorias descrita, pueden surgir los siguientes problemas:

  1. Lesiones por hongos... Las plantas enfermas no se pueden curar, deben retirarse del sitio inmediatamente para no infectar el resto de las zanahorias. Solo es posible prevenir el desarrollo de esta lesión vistiendo las semillas antes de sembrar.
  2. Sabor amargo... Para prevenir este problema, las zanahorias se apiñan regularmente y los cultivos de raíces desnudas se rocían con tierra. Realice un adelgazamiento regular.
  3. Agrietamiento de los cultivos de raíces... Las zanahorias deben plantarse en un suelo con baja acidez o bajar este indicador mediante el encalado, entonces las raíces no se agrietarán. También deben seguirse todas las normas agrícolas.

Tipos similares de verduras

Hay varias variedades de zanahorias similares a la variedad "Amsterdam":

  1. Amsterdam... Tiene un período de maduración similar (promedio de 80 días). La forma es cilíndrica, también hay una punta roma.
  2. Vitamina 6... Tiene una similitud externa asociada con una forma cilíndrica, una punta roma y una longitud similar.
  3. Losinoostrovskaya 13... La planta tiene indicadores similares de resistencia a la floración.

Las zanahorias son uno de los tubérculos más comunes y cultivados. Esta verdura crece en casi todos los jardines. Las variedades más populares y favoritas, que puede encontrar en nuestro portal, son Karotel, Sentyabrina, Emperor, NIIOH 336, Moscow Winter, Shantane, Tushon, Canada, Red Cor y Red Giant.

Las zanahorias de Amsterdam ocupan merecidamente una posición de liderazgo entre las primeras variedades de esta cultura. Y por su sabor, las zanahorias se utilizan en muchos platos.


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