También

Descripción, características de la especie, cultivo y uso de acedera rizada, sus enfermedades y plagas.


La acedera rizada es una planta perenne que crece en toda Rusia tanto en la naturaleza como en las parcelas de jardín.

La planta tiene una larga historia de uso medicinal, tiene propiedades beneficiosas y curativas, y sus jugosas hojas verdes decorarán cualquier comida y serán útiles en su uso.

Este artículo contiene información detallada y útil sobre las características de la especie, el cultivo y uso de acedera rizada, sus enfermedades y plagas.

Descripción

La acedera rizada es una planta perenne del género Sorrel, familia del trigo sarraceno.... Crece en racimos de hojas verdes largas con bordes rizados. En el segundo año después de la siembra, un tallo de pedúnculo crece alrededor de un metro de altura, aparecen flores de color verde pálido y luego semillas de color marrón rojizo. La floración ocurre a mediados del verano.

Características de la vista, foto.

Hay muchos tipos de acedera: común, rizada, de caballo, rusa, espinaca y muchas otras. Puedes ver algunos de ellos en la foto.

La acedera rizada tiene una serie de características distintivas: se diferencia de la acedera ácida (también conocida como acedera común) más conocida por los jardineros, en primer lugar, en hojas alargadas "rizadas", que contienen menos ácido oxálico. No es tan grande como la acedera de caballo, que tiene hojas grandes y anchas que se asemejan a las de la bardana. Y si las hojas de acedera tienen un sabor amargo y se utilizan exclusivamente con fines medicinales, entonces Las hojas de acedera rizadas son bastante comestibles y agradables..



Historia y Geografía

Acedera rizada crece en latitudes templadas de todo el mundo, aunque es originario de Europa. En la naturaleza, generalmente se puede encontrar cerca de los campos, en terrenos baldíos y en los bordes de las carreteras.

Esta planta es ampliamente conocida por sus propiedades curativas y se ha utilizado activamente en la medicina popular durante siglos; los antiguos griegos y romanos han mencionado la acedera.

Beneficios y alimentación

En primavera y verano, las hojas jóvenes de acedera rizada son comestibles como verdor y tienen un sabor amargo que recuerda al limón. Puede agregar las hojas a sopas, pasteles y ensaladas.

  • Las hojas son ricas en vitaminas, especialmente A y C, que tanto falta en el cuerpo en primavera.
  • Las hojas de acedera rizada contienen una gran cantidad de hierro y se pueden utilizar como una cura eficaz para la anemia.
  • También es una fuente de flavonoides, que ayudan a las células del cuerpo a resistir mejor los virus y las condiciones ambientales adversas.

Ten cuidado: no coma hojas de acedera en grandes cantidades, ya que contienen ácido oxálico, que es peligroso para la salud y favorece la formación de cálculos renales.

Uso medico

  • La raíz de acedera se utiliza como laxante para aliviar el estreñimiento. Puede hacer una decocción, o si el sabor no es agradable para usted, puede poner las raíces trituradas en cápsulas de gelatina. Usado a 1 g por dosis. También puede encontrar preparaciones que contienen acedera en la farmacia o en las tiendas en línea.
  • Una decocción de las raíces también es eficaz para eliminar los parásitos de los intestinos.
  • Las raíces de la planta tienen un efecto antiinflamatorio. Lubrica las zonas inflamadas de la piel con caldo: ayuda bien con quemaduras, eczemas e irritaciones.
  • La acedera rizada contiene una gran cantidad de antioxidantes que reducen la probabilidad de enfermedades relacionadas con la edad.
  • La raíz de la planta va bien con las raíces de diente de león o bardana, su uso combinado potencia el efecto beneficioso.

Tenga cuidado: no debe beber la decocción de las raíces durante mucho tiempo, de lo contrario, los intestinos pueden volverse dependientes de este remedio.

Cultivo al aire libre

  1. La acedera rizada es una planta perenne, después de la siembra se cultiva durante 3-4 años, luego se debe realizar un trasplante, de lo contrario, el rendimiento y la calidad nutricional comenzarán a deteriorarse.
  2. La planta está perfectamente adaptada al clima ruso y no requiere un régimen de temperatura específico, no teme a los veranos frescos y húmedos y tolera los fríos inviernos rusos sin ningún problema.
  3. Acedera rizada prefiere áreas ligeramente sombreadas con suelo arcilloso húmedo.
  4. No te olvides del riego regular: es una planta amante de la humedad. También debes aflojar periódicamente el suelo y espolvorearlo con turba para evitar que se pudra.
  5. Si lo desea, puede alimentar los arbustos con fertilizantes de potasa y fósforo en una solución de estiércol. También serán útiles la urea, el superfosfato y el cloruro de potasio.
  6. Se recomienda cortar los pedúnculos (tallos con flores) después de que aparezcan, de lo contrario todas las fuerzas de la planta irán a la floración y esto hará que las raíces y hojas sean menos ricas en nutrientes.
  7. Las hojas deben cosecharse en primavera y verano, recolectar brotes jóvenes frescos, pero para no dañar demasiado la planta. Las hojas se pueden recolectar varias veces durante la temporada. Pero las raíces se cosechan a finales de otoño, cuando la planta, preparándose para el invierno, acumula todos los recursos en el sistema radicular.

¿Cómo plantar?

En primavera, puede plantar semillas directamente en campo abierto o preparar plántulas en tabletas de turba. Las plántulas se pueden plantar en las camas después de que los brotes sean un poco más fuertes y la temperatura fuera de la ventana no descienda por debajo de los 5 grados.

  • Aterrizaje: Las semillas se entierran medio centímetro de profundidad con un paso de unos 20 cm entre ellas.
  • Hora: Primavera.
  • La tierra: Suelos franco-arcillosos húmedos.
  • Encendiendo: Sombra clara o sol.
  • Clima: Moderado, húmedo y fresco.

Enfermedades y plagas

  • La acedera rizada es interesante para plagas como pulgones y gusanos de alambre, así como para varias orugas.

    Los insecticidas se utilizan para destruir plagas: Confidelin, Aktara, Bazudin. También puede usar remedios caseros más suaves: una infusión de manzanilla de farmacia mezclada con jabón líquido o una infusión de piretro.

    Sin embargo, es difícil destruir completamente las plagas con remedios caseros, pero puede ahuyentarlas de las plantas.

  • La podredumbre gris, que aparece con mucha humedad, también puede convertirse en un problema, por lo que para combatirla es necesario reducir el riego, adelgazar la vegetación y rociar la superficie de la tierra con turba.
  • El mildiú polvoroso es otro problema común. En este caso, debe quitar las hojas enfermas y rociar la acedera con una mezcla de Burdeos.

¿Deberías crecer?

La acedera rizada, gracias a sus propiedades curativas y sabor refrescante, ha ganado popularidad entre muchos pueblos del mundo. Con él se elaboran sopas, pasteles y ensaladas, y se usa para tratar muchas enfermedades. Se adapta bien al clima ruso y se cultiva fácilmente en jardines, huertos o en casa. No te arrepentirás si dedicas un poco de tu tiempo a plantar esta maravillosa planta.


Ver el vídeo: Plagas y enfermedades más comunes en el cultivo de arándano (Mayo 2021).