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Las mejores variedades de nabos con fotos y descripciones detalladas.


Incluso antes de la aparición de las patatas en Rusia, el nabo era el producto principal y más popular en la mesa y se consideraba “el segundo pan”.

Muchos platos se prepararon a partir de nabos: guarniciones, sopas, puré de papas, se agregaron a productos horneados y también al vapor, fritos, horneados.

Hay diferentes tipos. La cosecha se puede recolectar dos veces al verano, está perfectamente almacenada, conservando sus sustancias útiles hasta la primavera. La composición química del nabo es única: contiene mucha vitamina C, vitaminas del grupo B, PP, fósforo, magnesio, hierro, calcio, azufre, caroteno.

¿Qué especies deberías plantar?

Hoy en día, esta cultura no es tan popular y es bastante difícil encontrar nabos en las parcelas. Elegir la variedad adecuada es muy importante porque el área de cultivo, el tipo de hortaliza y una serie de otros factores afectan la calidad y cantidad de la cosecha.

  1. Las frutas de color amarillo tienen un sabor rico y tienen fibra dietética bastante gruesa, limpiando bien de toxinas y toxinas en el estómago.
  2. Los nabos blancos son más suaves, más suaves y más dulces, aromáticos, bien absorbidos por el cuerpo, útiles para personas que sufren de indigestión.
  3. También existen algunos tipos de nabos forrajeros o nabos aptos para comer.

No confunda los nabos con cultivos similares: rábano y colinabo.

¿Qué se debe considerar?

Todos los tipos de nabos tienen ventajas y se diferencian entre sí en color, sabor, forma y tiempo de maduración. Cada residente de verano puede cultivar exactamente el tipo que satisfaga sus necesidades. Al elegir, vale la pena considerar parámetros como:

  • Clima. Es muy importante elegir el tipo de nabo adaptado para la cría en un área en particular. Hoy en día hay muchas especies para la reproducción exitosa en las regiones de Siberia, los Urales y las regiones centrales de Rusia.

    En un clima inadecuado para el cultivo en esta zona, el nabo comienza a florecer, el cultivo de raíces no madura y nacen semillas de mala calidad.

  • El propósito del cultivo. Debe elegirse en función de sus preferencias de sabor y objetivos.

    Vale la pena señalar que el nabo tiene un sabor diferente: uno es amado por su sabor dulce, el otro interesará a los amantes de la comida picante, y también hay especies con amargura.

    Hay variedades de nabo que se cultivan para verdura (nabo de lechuga), mientras que otras se cultivan para cultivos de raíces.

¿Lo que hay?

  1. Variedades de nabo para los Urales. El nabo es una planta bastante sencilla, que es importante para la región de los Urales. Las variedades adaptadas a las condiciones climáticas de los Urales no temen a las heladas y dan una buena cosecha. Adecuado para esta zona:
    • Rosa milanés;
    • Korelskaya;
    • La doncella de nieve.

    El más popular es "Petrovskaya-1": es un tipo de nabo bastante resistente y fructífero que se considera el mejor en sabor.

  2. Por Siberia. En Siberia, así como en los Urales, las condiciones naturales no son muy agradables para los veraneantes, por lo que las variedades para Siberia son bastante similares a las de los Urales. Éstos son algunos de ellos:
    • Azúcar Quemado;
    • "Bola de nieve";
    • "Geisha".

    Variedad - "Snow Globe" es ideal para la cría en Siberia, ya que logra dar una cosecha doble incluso en condiciones frías de verano. La variedad tiene un alto rendimiento, puede soportar heladas de hasta menos tres, cuatro grados, tiene frutos blancos, grandes, sin amargor y hojas aptas para el consumo humano.

  3. Para Rusia central. En la región de Rusia central, cualquier nabo puede dar una rica cosecha sin temor a las bajas temperaturas. Tales variedades son famosas como:
    • "Balón de Oro";
    • Mayo amarillo;
    • May White;
    • "Noche Blanca".

Reglas generales de plantación y cuidado, fechas de maduración.

Los nabos se plantan en campo abierto con semillas tanto en verano como en primavera. La fecha de siembra puede variar según el área de siembra y la temperatura del aire. En el carril central, las semillas generalmente se siembran desde finales de abril hasta principios de mayo. En Siberia y los Urales, el inicio de la siembra depende del régimen de temperatura en un momento dado. En verano, puede sembrar una verdura en cualquier momento, lo principal es cosechar antes del inicio del clima frío.

El tipo más popular para la cría en campo abierto es "Petrovskaya -1". Esta variedad se mantiene bien, es bastante resistente y productiva. Se considera uno de los mejores en sabor y es apto para el cultivo al aire libre en cualquier región.

El nabo tolera bastante bien las bajas temperaturas, y, sin embargo, hay circunstancias en las que es imposible sembrar nabos en campo abierto. En este caso, los residentes de verano tienen la oportunidad de cultivar un cultivo en un invernadero y cosechar de diez a catorce días antes que en la calle. La variedad de nabo "Bola de nieve" es reconocida como la más deliciosa de las variedades de invernadero.

En casa, los nabos a menudo se cultivan en aras de la vegetación, pero si hay espacio disponible, puede cultivar una planta entera con frutas pequeñas o variedades de ensaladas. La verdura se siente bien en logias o balcones. "Kokabu", "Tokio", "Glasha": estos tipos tienen raíces pequeñas y verduras de vitaminas adecuadas para hacer ensaladas.

Otro punto importante en la elección de una variedad es el período de maduración. Hay variedades tempranas, de media temporada y tardías. El período de maduración de las variedades tempranas es de 45 a 60 días; la temporada media madura entre 60 y 90 días; y las variedades tardías maduran durante 90 días o más.

Los secretos del cultivo y el cuidado de los nabos en campo abierto, en el invernadero y en el hogar se recopilan en un material separado.

Variedades dulces

Muchos tipos de nabos tienen un sabor dulce. Estos nabos son amados por los niños, se usan junto con la miel con fines medicinales, así como también como alimento dietético. Variedades dulces "Tamaño ruso", "Bola de oro", "Pull-push", "Bola blanca", "Blancanieves". Los suelos fértiles o arenosos ligeros son ideales para el cultivo de nabos dulces.

Descripción y foto de la planta.

"Petrovskaya-1"

Variedad bastante resistente y sin pretensiones. Los períodos de maduración son de 60 a 65 días. Las hortalizas de raíz son de color amarillo con una pulpa dura y dulce. Tiene una forma plana redondeada y una cabeza de color verde pálido. Almacenado durante mucho tiempo. El tubérculo es jugoso y dulce. Por su buen rendimiento y excelente sabor, esta especie es respetada por los residentes de verano.

Para obtener más información sobre la variedad de nabo Petrovskaya-1, vea el video a continuación:

"Geisha"

Este tipo de nabo para ensalada pertenece a las variedades de maduración temprana. Se diferencia en frutos de color blanco, forma redonda, hojas comestibles, con muchas vitaminas. Los brotes prosperan en condiciones de sequía y frío, pueden crecer a la sombra, pero no son adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

Vea el video a continuación sobre la variedad Geisha:

"Bola blanca"

Esta es una variedad de ensalada buena y de alto rendimiento, de temporada media. Las hortalizas de raíz son redondas, blancas, de sabor suave, sin amargor. Las hojas de la planta son muy ricas en vitamina C, aptas para hacer ensaladas.

"Noche Blanca"

Es una variedad de temporada media de alto rendimiento. Una planta de gran tamaño, la fruta puede llegar a pesar hasta quinientos gramos y alcanzar los doce centímetros de diámetro. La pulpa es bastante jugosa.

"Púrpura"

Un tipo de nabo de temporada media de alto rendimiento. Tiene frutos redondos, de color rosa-frambuesa con punta blanca. La pulpa es blanca, tiene un sabor jugoso y un alto contenido en nutrientes. Se puede almacenar durante mucho tiempo. Está indicado para diabetes, sobrepeso y se recomienda para la nutrición de los niños.

"Bola de nieve"

Esta es una variedad de nabo de maduración temprana. La planta tiene un color blanco redondeado, piel delicada y pulpa jugosa y densa. Una variedad versátil, soporta bien las bajas temperaturas, Crece bien a la sombra, se puede almacenar durante mucho tiempo.

"Milán"

Este nabo madura con bastante rapidez: toma de 50 a 60 días desde la germinación hasta la cosecha, y la verdura germina muy rápidamente: en solo cuatro, seis días. Los frutos tienen forma redondeada-aplanada, piel lisa blanca y rojo-violeta, pulpa blanca jugosa, de sabor dulce.

Debido al hecho de que el nabo produce buenos rendimientos, se puede almacenar durante mucho tiempo y tiene propiedades medicinales útiles, esta antigua planta cultivada está recuperando gradualmente su lugar digno entre los jardineros. Es imposible elegir la mejor variedad, ya que cualquiera de los tipos tiene pros y contras. Por lo tanto, debe elegir entre las preferencias personales y las condiciones climáticas.


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