Tomates para verdaderos gourmets - variedad de tomate "Postre de fresa": la descripción y características más completas de la especie.

Los jardineros prefieren cultivar tomates, que dan frutos grandes y jugosos con excelente sabor. Es deseable que no sean particularmente exigentes con la tecnología agrícola y soporten pequeñas diferencias de temperatura.

Todas estas cualidades son inherentes a la variedad "Postre de fresa", que es popular entre los jardineros aficionados y los agricultores profesionales.

En este artículo encontrará una descripción detallada de la variedad, puede familiarizarse con sus características principales, aprender sobre las características del cultivo.

Postre de tomates y fresas: descripción de la variedad

"Strawberry Dessert" es una variedad indeterminada de mitad de temporada. Especialmente amado por los conocedores de los tomates clásicos. El arbusto no es un arbusto estándar, es mejor crecer en un enrejado o un soporte vertical alto.

Los primeros frutos maduran en julio, los tomates se pueden cosechar antes de las heladas. En condiciones de invernaderos con calefacción durante todo el año, la fructificación es posible hasta finales de noviembre o principios de diciembre.

Los frutos son grandes, redondeados y aplanados, de color rojo rubí. Peso de los tomates - alrededor de 300 g, rendimiento - hasta 10-12 kg por arbusto... El sabor es rico, dulzón, con ligeras notas afrutadas. Alto contenido en sólidos y azúcares. Los frutos son carnosos, con pequeñas cámaras de semillas, pulpa jugosa y piel fina.

La variedad de tomate "Strawberry Dessert" es adecuada para el cultivo en semilleros e invernaderos con calefacción. Es posible el cultivo industrial en granjas. En el interior, los tomates maduran en todas las regiones de Rusia. La cosecha está bien almacenada, adecuada para el transporte a largo plazo.

¡Nota! Los tomates "Postre de fresa" se utilizan para hacer ensaladas y otros aperitivos fríos, jugos, sopas. Las frutas también son adecuadas para el enlatado: encurtido, encurtido, inclusión en surtidos de verduras.

El peso de la variedad se puede comparar con otros en la siguiente tabla:

Ventajas y desventajas

Entre las principales ventajas de la variedad "Postre de fresa":

• alta productividad;
• resistencia a las principales enfermedades (tizón tardío, podredumbre gris, etc.);
• frutas sabrosas aptas para ensaladas y conservas;
• el período de fructificación extendido permite cosechar durante todo el verano.

Desventajas de la variedad:

• la maduración completa de los ovarios solo es posible en invernaderos;
• una variedad alta requiere anclajes y soportes fiables.

La variedad, como se mencionó anteriormente, es de alto rendimiento. Puede comparar este indicador con otras variedades en la siguiente tabla:

Una fotografía

Características crecientes

El tomate Strawberry Dessert se siembra para plántulas a finales de marzo. La germinación de la semilla es promedio, hasta el 85% de la semilla germina. Después de la aparición de la primera hoja verdadera, se hace una selección. La suplementación ayuda a que las plántulas crezcan más robustas y aumenta los rendimientos futuros.

Las plántulas se plantan en invernadero a principios de mayo. La distancia óptima entre los arbustos es de 40 cm, se requieren pasillos anchos de 60 cm. Es imposible espesar la siembra, para una maduración exitosa los ovarios necesitan luz y un suministro constante de aire fresco.

Los tomates necesitan una alimentación semanal con fertilizantes minerales complejos y materia orgánica. Unos días después del trasplante, los arbustos de rápido crecimiento se atan a soportes o enrejados.

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¡Atención! Los tomates deben sujetarse con alfileres, eliminando todos los procesos laterales y las hojas inferiores.

Después del final de la temporada de crecimiento, se recomienda pellizcar el punto de crecimiento. Para la formación exitosa de los ovarios, se requiere riego abundante, ventilar el invernadero y mantener la temperatura a 20-24 grados. Cuando la temperatura desciende a 10-8 grados, se inhibe el desarrollo de las plantas; con una disminución adicional de la temperatura, los arbustos pueden morir.

Los frutos se recolectan durante todo el verano en la fase de madurez técnica o fisiológica. Los tomates cosechados maduran bien en el interior y se pueden almacenar durante varios meses.

Enfermedades y plagas

La variedad "Postre de fresa" es resistente a las principales enfermedades del tomate, incluidas las virales. Poco propenso al tizón tardío. Para la prevención de enfermedades fúngicas y virales, se recomienda cambiar el suelo anualmente en el invernadero y derramar el suelo con una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre. También es útil la pulverización periódica con biopreparados no tóxicos con efecto antifúngico.

Durante la fructificación, las siembras pueden verse afectadas por las babosas. Se eliminan a mano; rociar con una solución acuosa de amoníaco ayudará a ahuyentar a las plagas. Es mejor cubrir el suelo en el invernadero con una capa de turba o paja, esto protegerá a las plantas de la pudrición del tallo y la raíz.

Los tomates de postre de fresa son una excelente opción para profesionales y aficionados. Una vez que han plantado tomates en su sitio, la mayoría de los jardineros ya no se separan de esta variedad. Sujeto a las reglas de cuidado más simples y la presencia de un buen invernadero, los arbustos fértiles lo deleitarán con una cosecha abundante cada verano.

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