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¿Cómo secar las semillas de calabaza en el horno, microondas y secadora eléctrica?

¿Cómo secar las semillas de calabaza en el horno, microondas y secadora eléctrica?


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Mucha gente ama las semillas de calabaza desde la infancia. Ellos increíblemente sabroso, y no peor que el girasol, ayudan a ocupar el tiempo y las manos con algo. si y beneficios las semillas de calabaza contienen mucho. El elemento principal contenido en este producto es planchar.

El hierro es increible sustancia importante, que estimula el trabajo del corazón, es una profilaxis contra las enfermedades cardiovasculares. Además, elevar el nivel de hierro en la sangre es una excelente manera de prevenir una serie de enfermedades.

Información general

Como sabes, la calabaza es un producto muy útil. Además, no importa en qué forma se use: fresco, seco o si está preparando algo a partir de un producto congelado. ¿Cuáles son los beneficios de las semillas de calabaza? Ella es muy conocida.

Las semillas de calabaza ayudan a mejorar el estado del cuero cabelludo, previniendo la caspa, tienen un buen efecto en la piel, uñas y dientes, ya que contienen una gran cantidad de este. calcio requerido.

Las semillas de calabaza hacen frente enfermedades de transmisión sexual masculina, mejorando el estado de los órganos en la etapa inicial de la enfermedad. Por eso las semillas de calabaza son tan populares.

Pero, tampoco olvides que son increíblemente sabrosos y sirven una gran adición a cualquier plato cocido.

Cultivar una calabaza en su jardín es muy fácil. Pero esto por sí solo no es suficiente para obtener semillas tan valiosas. También es muy importante cosechar adecuadamente el cultivo y elegir un método para conservarlo.

Te contamos cómo conservar las semillas de calabaza en casa sin perderlas. valiosas vitaminas.

Semillas de calabaza: una fuente de vitaminas.

El primer método y el más probado en este caso es el secado. Es gracias a ella que podremos disfrutar de un sabor agradable y favorito desde la infancia incluso en invierno.

Beneficio o daño?

¿Se pueden secar las semillas de calabaza? Las semillas de calabaza se han secado durante siglos. Incluso en la antigua Rusia, las semillas se manjar favorito y no se usaron peor que las semillas de girasol. También puede ver cientos de coloridos paquetes de semillas en las tiendas hoy.

Esto significa que las semillas se pueden secar, lo principal es hacerlo. correctamente... Mucha gente intenta usar la forma más fácil: las semillas son simplemente dejar al sol, por mucho tiempo. Durante este tiempo, la humedad se evapora y las semillas se vuelven completamente utilizables.

Sin embargo, tenga en cuenta que los rayos del sol pueden afectar negativamente a las semillas, creando así pérdida de vitaminas importantes... Por lo tanto, utilice métodos probados, así como los dispositivos que nos brindó la última tecnología de nuestro siglo.

¿Cuál es el beneficio o daño para el cuerpo de las semillas de calabaza secas? Las semillas de calabaza secas conservan su nutrientes... No son peores que los frescos pueden tener un efecto beneficioso en todo el cuerpo en su conjunto, lo que le ahorra una serie de problemas y enfermedades.

Pero para que las semillas sean aptas para el consumo, lo que significa que solo son beneficiosas, es necesario conocer las reglas básicas para secarlas. Hoy te presentaremos todas las etapas de este proceso.

Reglas básicas

¿Cómo secar las semillas de calabaza en casa? ¿Cómo los preparas para secar? Un punto muy importante en el secado de semillas es su preparación correcta.

Debes saber cómo extraer adecuadamente las semillas, en qué forma llevarlas a secado directo. Para empezar, las semillas están en el corazón mismo de la calabaza, en su pulpa.

Las semillas de calabaza se separan bien de la pulpa, lo más importante: no los dañes... Corta la calabaza con cuidado para que la mayoría de las semillas no se corten.

Puedes quitar las semillas de calabaza con una cuchara.

También recuerde que las semillas deben ser blancas y firmes al tacto; de lo contrario, sus semillas terminarán inmaduro... Recuerde también que las semillas de calabaza no deben podrido, como la propia fruta de calabaza (esto es especialmente cierto si la calabaza se almacena en interiores).

Asegurándose de que su vegetal responda todos los requisitos necesarios, puedes empezar a cortar la parte superior de la calabaza. Verá la pulpa, sobre la que se fijan muchas semillas. Mientras separa suavemente el cambio de la pulpa, comience a separarlos.

Las semillas no deben transferirse ni deformarse de ninguna otra manera; de lo contrario, séquelas ya Es imposible.

Una vez que hayas extraído todas las semillas de la calabaza - lavarlos... Coloque las semillas en un drushlag y diríjalas debajo del arroyo. agua fría es necesario enjuagar hasta que las semillas pierdan su viscosidad. Solo entonces puedes considerar que has preparado adecuadamente las semillas. (La calabaza sobrante se puede usar como comida o como decoración de Halloween).

El siguiente paso es secar las semillas... Para hacer esto, seque bien las semillas esparcidas y cúbralas con una toalla. Presione la tela con la mano absorbiendo la humedad... Deje la bandeja en un lugar seco durante unas horas hasta que la humedad elimine las semillas. Después de eso, puede continuar con el proceso de secado.

Puede aprender a preparar semillas para secar en el video:

Selección de instrumentos

¿Cómo secar las semillas de calabaza? Si aborda el tema del secado no es en absoluto el nombre de la experiencia en este asunto, entonces puede encontrar algunos problema... Por ejemplo, diferentes fuentes indican diferentes dispositivos que están involucrados en el proceso de secado y es muy difícil determinar con ellos.

Entonces, por ejemplo, si hablamos de secar semillas, entonces puede elegir horno, sartén, horno microondas, airfryer o secadora eléctrica... Todo depende del resultado que quieras ver al final.

Por supuesto, el secado implica un proceso en el que el resultado debe ser semillas preparadas que no solo tengan un buen sabor, sino que también tengan una gran cantidad de vitaminas.

Para cada dispositivo por separado, hay una serie de reglas con respecto al secado.

Secar semillas en el horno.

Régimen de temperatura

¿Cómo secar las semillas de calabaza? A que temperatura La temperatura de secado puede variar según el aparato que esté utilizando. Sartén Adecuado para quienes quieran disfrutar de semillas bien tostadas y con una costra ligeramente dorada.

La sartén debe mantenerse a fuego medio, si está utilizando una placa, lleve la temperatura hasta 100 - 120 grados y revuelva periódicamente para que uno de los lados de la semilla no se queme.

El tiempo de exposición a las semillas no debe exceder quince minutos... No dejes que las semillas se acuesten de un lado durante mucho tiempo. La piel se puede quemar muy rápidamente. Si lo desea, las semillas se pueden salar, esto agregará un sabor agradable durante el consumo.

Si estamos hablando de freidora, luego se recomienda secar las semillas a una temperatura de 60 grados. El secado en la airfryer tardará unos treinta minutos.

Trabajando ventilador en el dispositivo aumenta el calor en ocasiones, por lo que este hecho debe tenerse en cuenta.

Secando en secadora electrica posible a una temperatura de 80 grados con agitación periódica. El secado en una secadora eléctrica sobre paletas medianas tardará aproximadamente una hora.

Lo principal para recordar es que tal secado puede implicar el resultado más increíble en caso de que deje las semillas en la parte superior o inferior del palet. Como regla general, esto implica no secar la semilla o quemarla.

¿Cómo secar las semillas de calabaza en el horno? Secar en el horno representa el calentamiento a una temperatura de 60 a 80 grados. Si las semillas son demasiado grandes y carnosas, entonces se puede subir la temperatura y hasta cien grados.

Semillas bien secas

Al secar en el horno, las semillas deben colocarse en una bandeja para hornear en una capa muy delgada y revuelva periódicamente... Solo entonces las semillas estarán realmente sabrosas y secas.

El tiempo de exposición a las semillas en el horno varía. de 20 a 30 minutos... En este caso, la bandeja para hornear debe estar exactamente en el medio del horno.

¿Cómo secar las semillas de calabaza en el microondas? En el microondas puede secar las semillas de la siguiente manera: colocando las semillas en un plato especial para el horno, debe poner las semillas en una capa fina sobre potencia 600 W... Normalmente, el secado por microondas es Veinte minutos.

¿Cómo secar las semillas de calabaza en casa? Cómo secar las semillas de calabaza en el horno con especias, aprenderá del video:

¿Cómo determinar la preparación?

¿Cómo secar adecuadamente las semillas de calabaza? La preparación de las semillas se determina de la siguiente manera. En primer lugar, esta es una prueba de apariencia. Enrolle la semilla enfriada en sus manos. Debería tener tinte ligeramente amarillo, debe ser claramente visible circuito.

También de la semilla debe desprenderse transparencias... El color del interior de la semilla debe ser verde oscuro, con toques blancos.

Si prueba la semilla, recuerde que es no debe ser húmedo, tiene un sabor específico y crujiente en los dientes.

Almacenamiento

¿Cómo almacenar las semillas de calabaza? Necesitas hacer esto en oscuro y lo mas importante seco localización. Esta es la clave para conservar las vitaminas en ellos. Las semillas deben ser seco y usted mismo. No almacene semillas en un recipiente húmedo.

Puede utilizar bolsas de lona para almacenar semillas.

Secar semillas no es un proceso muy complicado, al contrario, es rápido, divertido y lo más importante delicioso.

Por lo tanto, prepárate vitaminas útiles para el invierno y disfrútelos en el clima frío con alegría.


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