Frutas y hortalizas

Cultivo de girasol


Cultivo de girasol en macetas o en campo abierto.


Estamos tratando con una planta que crece fácilmente, independientemente de la variedad que elija. De hecho, hay diferentes variedades, con diferentes colores (naranja brillante, amarillo brillante, amarillo pálido) pero sobre todo con diferentes flores: de hecho, dependiendo del tamaño del jardín, será necesario elegir, dentro de un rango muy amplio, entre las flores. Dobles y flores simples, cabezas múltiples y cabezas individuales, pequeñas dimensiones y alturas imponentes (más de quince metros de altura). El girasol, como su nombre indica, necesita al menos seis o siete horas de exposición a la luz solar directa, para permitir que crezca de la mejor manera posible. Planta ornamental del continente americano pero extendida en Europa, incluida Italia, el girasol debe sembrarse a fines de marzo o, a más tardar, a mediados de abril. Si opta por el cultivo en maceta, deberá utilizar una maceta bastante grande. , para colocar un suelo universal bien drenado y óptimamente fertilizado. En el suelo, posiblemente con la ayuda de una pala de jardinería específica, se deben hacer agujeros de pequeñas dimensiones y no muy profundos (máximo cinco centímetros), dentro de los cuales se deben introducir dos o tres semillas como máximo. Obviamente, los agujeros tendrán que estar muy lejos el uno del otro, ya que el girasol necesita mucho espacio para desarrollarse en toda su extensión.

Que variedad elegir



Las técnicas de cultivo dependen en gran medida de la variedad elegida: la más extendida y conocida, sin embargo, es el Heliantus amarillo, que se puede plantar en macetas o en campo abierto. Es una especie anual, que muere al final de la floración: cuando la flor se marchita, se seca por completo, y en la corola aparecen cientos de semillas que se pueden recolectar y sembrar nuevamente. Esta es la forma más fácil de obtener las semillas, pero, por supuesto, se pueden comprar en cualquier centro de jardinería (donde puede elegir entre las muchas variedades, naranja, amarillo y rojo, anual o perenne, grandes, con una sola flor) o pequeño, con flores de racimo) pero también en muchos supermercados. Unas pocas semanas después de la siembra, durante las cuales la tierra se regará constantemente, las plántulas comenzarán a brotar: pueden decantarse tan pronto como alcancen los siete u ocho centímetros de altura, o en un florero o en el suelo.

Cultivo de girasol



En cuanto a los riegos, deben ser regulares, pero nunca deben causar estancamiento del agua: la humedad excesiva, de hecho, los riesgos de podredumbre, con las consiguientes infecciones y enfermedades. Los girasoles, en general, pueden resistir períodos de frío o sequía, siempre que sean cortos, debido a su robustez. Evidentemente, sin embargo, se desarrollan mucho más rápido en el calor y a pleno sol. La plántula crecerá gradualmente, y su desarrollo puede ser sostenido con tutores, especialmente recomendado si el área tiene mucho viento. Con un cordón elástico, será aconsejable atar cada plántula a un recipiente colocado en el suelo. Los girasoles estarán en plena floración entre agosto y septiembre. Cuando la flor se marchita, las semillas maduras caerán de la planta seca al suelo, dando lugar a una nueva flor espontáneamente.

Cultivo de girasol: plagas y enfermedades



En cuanto a las plagas y enfermedades, se debe prestar atención al buen cultivo, los más extendidos son los fitófagos, que generalmente están ocultos en las inflorescencias o debajo de ellas. Baste pensar en el sminthurus viridis, que se alimenta de las células individuales al tomar porciones de tejido o su contenido, causando graves daños a la planta también porque sustraen líquidos internos preciosos. Sin embargo, estos parásitos pueden contrarrestarse mediante el uso de productos antiparasitarios normales. Más molestos, por otro lado, podrían ser hongos: enfermedades como el moho polvoriento, el óxido, el moho gris y la podredumbre de calatida y tallo necesitan anti-botritis específicas para curarse. En particular, la roya causa el amarillamiento de las hojas y, a veces, la muerte del girasol (que, sin embargo, en la mayoría de los casos, perece lentamente, alcanzando dificultades de maduración); El moho gris, por otro lado, hace que aparezca una pátina gris en los brotes, tallos y hojas: una pátina bastante gruesa que conduce a la marchitez. En cuanto al oidio, también llamado mal blanco, no es más que una pátina de color blanco que envuelve las hojas, que, si se golpean, se vuelven amarillas lentamente antes de secarse. Finalmente, la pudrición de la calatina y el tallo se reconoce por la pátina algodonosa y blanca que causa el marchitamiento de la planta, simultáneamente con una pudrición húmeda y verdosa. Finalmente, los girasoles no sufren particularmente la presencia de insectos; más bien, es necesario protegerlos de la acción de los caracoles y las aves, que podrían causar daños al acercarse a ellos y mordisquearlos.