Frutas y hortalizas

Cultivo de kiwi


Cultivo de kiwi


Comencemos diciendo que el clima italiano es perfecto para el crecimiento de plantas de este tipo. Para plantar las plantas, debe elegir un suelo que sea húmedo pero no demasiado soleado. Los kiwis no tienen miedo al frío, pero no pueden soportar caídas bruscas de temperatura. El suelo adecuado debe estar drenando: para aumentar la capacidad de drenaje, se puede agregar arena en el momento en que se prepara antes de plantar los especímenes. El suelo se puede preparar cavando en profundidad y agregando fertilizante orgánico (especialmente recomendado es el estiércol, disponible en tiendas especializadas).
Es una planta trepadora: por lo tanto, necesita crecer con un soporte, mejor si es una pérgola. Para obtener una cosecha, es necesario tener al menos una planta masculina y una femenina, que se polinizarán entre sí. Se reconocen por el tamaño de las flores: las de las plantas femeninas son, de hecho, mucho más grandes que las de las plantas masculinas. Si tiene la intención de cultivar una cierta cantidad de plantas de kiwi, debe haber al menos una planta masculina por cada tres o cuatro hembras como máximo. Al elegir plantas para usar en su campo, es mejor tomar aquellas que tengan al menos un año de edad. Las plantas deberán plantarse dejando unos pocos metros de distancia entre una y otra: se plantan simplemente cavando en el suelo preparado previamente un agujero bastante grande y cubriendo las raíces para que la planta no cuelgue de un lado.
El kiwi también se puede cultivar en un florero, si no tiene mucho espacio disponible en el jardín: lo importante es que el florero se coloque en un lugar no demasiado soleado. El florero debe estar en terracota (un material que permita la oxigenación del suelo y las raíces) y debe colocarlo en la base de los guijarros o grava, para facilitar el drenaje del agua.

Crecimiento



El cultivo de plantas de este tipo requiere un suelo constantemente húmedo: por lo tanto, el riego debe ser regular y frecuente, pero se debe tener cuidado de no empapar demasiado el suelo, para no crear un estancamiento peligroso del agua. Obviamente, también debemos confiar en el clima: mientras que en otoño e invierno la lluvia natural puede ser suficiente, en verano puede ser necesario incluso riegos muy cercanos. Sin embargo, las plantas de kiwi deben ser regadas durante las horas más frescas del día. Para el éxito de un cultivo de este tipo es fundamental la poda, que debe realizarse dos veces en el mismo año: la primera al final del período invernal (cuando ya no existe el peligro de las heladas nocturnas) y la segundo en primavera. Esta última intervención se finalizará con el acortamiento de las ramas que no presentan frutos ni flores para que las demás puedan tener más elementos ligeros y más nutritivos.

La coleccion



Tendremos que esperar al menos tres años para obtener los primeros frutos de nuestras plantas: de hecho, este es el período de tiempo que debe transcurrir desde la plantación. Se reconoce que los frutos están listos para ser cosechados cuando adquieren el característico color verde grisáceo: una vez separados de la planta, se conservan bien en una habitación ventilada y seca, durante no más de una semana. Si se guardan en el refrigerador, también se pueden guardar durante quince días. El período de cosecha para los kiwis dura desde noviembre hasta el otoño siguiente: por lo tanto, es un período de tiempo muy largo. Sin embargo, se recomienda terminar la cosecha antes de que la temperatura baje y la llegada de las heladas: si el termómetro cae por debajo de cero, la fruta madura se dañará y ya no se comerá. Para cosechar correctamente los kiwis, las tijeras no son necesarias: solo tuerza la fruta ligeramente, que saldrá fácilmente de la ramita correctamente y sin dañar la planta.

El kiwi es muy resistente al ataque de plagas y otros insectos: su principal enemigo está representado por la podredumbre de las raíces, causada por el agua estancada. Otros daños son causados ​​por caídas bruscas de temperatura y vientos fuertes: en general, estas plantas pueden ser atacadas solo por pulgones e insectos escamosos, insectos contra los cuales se pueden usar productos específicos, que se pueden comprar en tiendas especializadas en artículos de jardinería. Sin embargo, los kiwis pueden ser atacados por hongos: para reducir el riesgo de que esto suceda, las tijeras de poda deben desinfectarse antes de usarse, y se debe tener cuidado de eliminar periódicamente las malas hierbas que crecen en la base de las plantas. En caso de que observe manchas amarillentas en los tallos u hojas, es probable que la planta haya sido atacada por un hongo: es necesario correr de inmediato para cubrirse dando los productos apropiados y cortando las hojas afectadas.